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猪饲料供应商;如今猪饲料添加剂的应用还存在哪些问题?

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猪饲料供应商;如今猪饲料添加剂的应用还存在哪些问题?

发布日期:2019-06-12 作者: 点击:

特色猪饲料

猪饲料供应商

为规范猪饲料添加剂的的使用,国家相继出台相关的法律法规,《饲料和饲料添加剂管理条例》规定禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院农业行政主管部门规定的其他禁用药品、兽药和化合物,共有6大类55种(类),包括氯霉素、氨苯砜、呋喃唑酮、甲硝唑等和各种抗生素滤渣,《兽药管理条例》规定禁止使用假兽药、劣兽药及国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的药品,包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇等。但是,部分养殖户与饲料加工企业的猪饲料添加剂安全意识不强,单纯追求养殖效益,未将生猪产品的质量放在首位,出现违法使用违禁药物、不按规定使用药物饲料添加剂、超标使用重金属物质、激素产品导致人体慢性中毒及动物用转基因微生物饲料添加剂风险等一系列问题。研究以目前备受关注药物饲料添加剂抗生素为例展开论述。

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自20世纪初抗生素被英国科学家弗莱明发现以来,几乎同时将抗生素应用到人类与动物身上。尤其在畜牧业中推广使用对于该产业产生深远影响,在降低养殖成本,提高动物生产能力方面曾发挥过无可替代的作用。以美国为例,2000年的报道中,该国售出的抗生素有超过1/3用于畜牧业中,即一年约1800万磅,而在2005年我国每年用于畜牧业的抗生素达到6000t。同时,在未出现替代物之前,李凯年研究也表明,禁止抗生素使用将会导致饲喂动物存活率降低、体质量下降、均匀度下降(同一圈会出现更多不同体况的猪)、养殖成本增加及饲料转化率降低等现象。

但自20世纪40年代后,随着抗生素在饲养领域的广泛应用,人们逐渐意识到抗生素大量使用的弊端。蔡维北等研究表明,抗生素会导致饲喂动物病原微生物耐药性增加、免疫力下降、抗生素残留及排泄物污染环境等问题的出现。各国对其使用均持谨慎态度,甚至欧盟从2006年1月起,禁止在家畜饲粮中的添加抗生素。

基于上述2种截然相反的观点,针对抗生素饲料添加剂,如何处理好“用与不用”问题显得尤为重要。可以从2个方面做起,为更好利用抗生素,要了解抗生素影响动物生理机能的具体机制,结合适当的病理模型和体外技术论证抗生素的安全性,才能保证饲料添加剂的安全使用;为保持养猪业的长期可持续发展,要通过发展新的管理和饲养模式,或研究开发出传统抗生素的替代物等措施来保证生猪养殖健康,以达到食品安全的目标。

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